Как определить UUID раздела в Linux

UUID - универсальный уникальный идентификатор.

Впервые с UUID я столкнулся в Ubuntu - Canonical давно начала использовать данные идентификаторы для монтирования разделов жесткого диска. Для чего это нужно? Да хотя бы для чтого, чтобы привязать какую-то точку монтирования к определенному разделу. Или, например, чтобы, не получилось так, что Вы переразбили Ваш жесткий диск, добавив или удалив один или несколько разделов, и у Вас поползла нумерация разделов: был раздел sda3 а стал sda4 и как результат - система ругается, очень сильно ругается и отказывается монтировать разделы Вашего жесткого диска.